Senin, 04 April 2011

PROPOSAL BUAH NAGA

PROPOSAL KEGIATAN
BUDIDAYA DAN ANALISA USAHA TANI
SUPER RED DRAGON FRUIT


OLEH :
MAHASISWA FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS YUDHARTA PASURUAN
2009
LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSAL KEGIATAN
BUDIDAYA DAN ANALISA USAHA TANI
SUPER RED DRAGON FRUIT

Pelaksana Kegiatan
A. FARID F. I
SURIAJI CHRW
Ketua
sekretaris
Mengetahui,
KAPRODI
MAHASISWA FAKULTAS PERTANIAN
M. ANIAR HARI S, SP. MP.
Mengetahui,
DEKAN
FAKULTAS PERTANIAN
TEGUH SARWO AJI SP. MMA.
  1. PENDAHULUAN
Buah naga atau dragon fruit memang belum lama dikenal, dibudidayakan, dan diusahakan di Indonesia. Tanaman dengan buahnya berwarna merah dan bersisik hijau ini merupakan pendatang baru bagi dunia pertanian di Indonesia. Buah naga mulai dikembangkan di tanah air serta memiliki peluang besar untuk disebarluaskan. Buah naga termasuk dalam keluarga tanaman kaktus dengan karakteristik memiliki duri pada setiap ruas batangnya. Sebagian besar sumber menyatakan bahwa buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Selatan. Konon disebut buah naga, karena seluruh batangnya yang menjulur panjang seperti layaknya naga. Dalam perkembangannya, tanaman ini kemudian dikembangkan di Israel, Thailand dan Australia.
Nama buahnya yang unik, mudah diingat, mengingatkan kita pada nama binatang yang sangat melegenda yaitu (Naga), sayangnya kendati nama buahnya sering kita dengar, namun masih sebagian masyarakat Indonesia belum mengetahui secara jelas bagaimana bentuk buahnya, rasanya dan cara mengkonsumsinya.
Fenomena diatas masih dikatakan wajar, melihat jarangnya buah ini ditemui disembarang tempat. Hanya di supermarket atau pasar tertentu kita dapat menjumpai buah ini. Dan buah  jenis ini tergolong tidak mengenal musim ( sepanjang tahun berbuah).
v     Karakteristik
Buahnya agak besar, beratnya sekitar 200 – 800 gram, dan berwarna merah hitam. Buah yang matang seperti kubis kohlrabi dan berbentuk oval, Saat matang. Daging  buahnya berwarna merah kehitaman dan berlendir. Daging buahnya terdiri atas banyak biji yang tidak dapat diekstrak. Biji ini terlihat seperti wijen dan menjadikan buah ini terasa manis, segar dan sedikit asam. Beberapa variatas yang ada saat ini ada putih, kuning, merah. Dan super red (hitam).
Bunga tanamam buah naga diserbuki oleh lebah yang mengambil sari bunganya dipagi hari. Di malam hari bunga yang mekar bisa bertahan hingga siang di cuaca mendung, tapi biasanya layu pada pukul 9 pagi. Pada produksi penuh, tanaman buah naga ini sirkulasinya mencapai 5-7 kali pembuahan pertahun. Penyebaranya melalui biji atau stek batang.
v     Budidaya
Tanaman buah naga tergolong dalam jenis tanaman merambat. Selain itu, masuk tergolong dalam kategori tanamam tanah atau kaktus epiphytic. Yang berarti sebagian panjang tanaman tertanam atau terpendam dalam tanah. Kedalaman batang tanaman yang tertimbun bisa mencapai 15 cm. Sebagian batang tanaman tumbuh keluar dan merambat pada pilar beton menggunakan akar yang menjulur keatas. Sangat cocok tumbuh di daerah yang kering, tropis, subtropics dengan curah hujan 20-50” pertahun.
v     Ada Dua Macam Budidaya Buah Naga Antaralain:
1. System   Tunggal
Dengan cara 1 Pilar beton dengan ketinggian 2 meter   ditanam sedalam 30 cm. dan lebar sisi beton 10-15 cm. 1 sisi ditanam 1 bibit , sehingga 1 pilar tertanam 4 batang bibit. Dan diatas pilar diberi ban yang disilang dengan besi cor 6.
2. System Jemuran (ganda).
Sesuai gambar diatas, model penanaman dengan menggunakan system jemuran (ganda) dimana jarak tanam 2 meter antar pilar, dan tanahnya dibuat bedengan dengan lebar 1,5 meter dengan ketinggian bedengangan 40 cm. Jarak antara tanaman 30 cm, dengan berhadapan. Panjang bedengan 4 meter. System ini lebih irit dan bisa menampung bibit lebih banyak.
v     Nutrisi Buah Naga
NO
NUTRISI BUAH NAGA
KETERANGAN
1.
Protein Penting untuk pertumbuhan sel tubuh, mempercepat proses penyembuhan luka  dan tumbuh kembang balita.
2.
Fat Dalam jumlah kecil merupakan komponen pendukung bagi perkembangan sel syaraf terutama sel otak
3.
Crude fiber/serat Kandungan serat yang tinggi akan memudahkan buang air besar, dan mencegah sembelit, sehingga fungsi pencernaan terjaga dengan  baik. Kanker usus dapat dicegah secara dini.
4.
Beta Carotene Penting untuk fungsi retina mata, mencegah rabun senja, berperan penting untuk mencaga kondisi struktur sel epithel, pertumbuhan tulang.
5.
Calsium Berperan penting dalam pembentukan dan pertumbuhan tulang.
6.
Iron(zat besi) Penting dalam peredaran sel darah merah sehingga mencegah anemia (kurang darah).
7.
Vitamin B1 Berfungsi sebagai koenzim dalam metabolisme karbohidrat.
8.
Vitamin C Memegang peranan dalam menjaga elastisitas dan kehalusan Kulit
9.
Ribofvlavin Berperan dalam sintesa asam nukleat dan berpengaruh pada pematangan sel dan memelihara integritas jaringan syaraf
v     Manfaat Atau Kasiat Buah Naga
Banyak maanfaat dapat diambil dari tanaman yang dikenal dengan nama pitahaya ini. Varietas Yang Berdaging Merah berisi lycopone yang mengandung antioksidan alami yang dipercaya bias melawan kanker, penyakit hati, dan tekanan darah rendah .
Dibalik rasa buah naga yang manis sedikit asam tersembul beberapa khasiat yang dapat mengobati berbagai macam penyakit berdasarkan penelitian, buah naga berkhasiat sebagai obat untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah, menguatkan fungsi ginjal dan tulang, mencegah kanker usus, penyeimbang gula darah, menyembuhkan panas dalam serta sariawan, memperhalus kulit, meningkatkan ketajaman mata, menguatkan daya kerja otak, tumbuh kembang balita dan mengurangi keputihan pada ”(wanita Sumber: Majalah Selera edisi Juli 2005)”
Sumber lain mengatakan buah naga berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi tekanan emosi, menetralkan toksin(racun)dalam darah, turunkan kadar lemak. Banyak orang yang mengakui khasiat buah naga. Setelah beberapa kali makan buah itu ada yang asam uratnya sembuh. Ada pula yang bilang setelah rutin mengkonsumsi, kolesterol di tubuhnya berkurang dratis, “(Harian umum suara merdeka, 29 des 2003)”
v     Analisis Usaha Tani
Penanaman 1000 Bibit:
Lahan                           : sendiri
Luas lahan                    : 1000 m2
Jarak Tanam                 : 2 x 2 m2 (Masing-masing tiang 4 bibit)
Bibit                             : @ Rp 10.000,-  jadi 1000 bibit X 10.000,- = Rp 10.000.000.-
Tiang Penyangga:
Beton cor                     : @ Rp 40.000,- Tinggi tiang cor 2m diameter 10 cm, masuk tanah 50 cm dengan menyisakan besi cor sepanjang 10 cm
Total                            : 250 cor X 40.000,-  = Rp 10.000.000,-
Persiapan Perlengkapan:
Persiapan lahan : Rp 2.000.000,-
Pupuk Perangsang        : Rp 1.000.000,-
Teknisi (1 tahun)           : Rp 1.000.000,-
Transportasi                 : Rp 2.000.000,-
Besi + ban                    : Rp 2.000.000,-
Total                            : Rp 8.000.000,-
Pengeluaran Rutin Perbulan Untuk Petani Sendiri:
Pupuk kandang : 2 truk  = Rp 500.000,-
1 orang             : Rp 300.000,-
Alat                              : Rp 200,000,-
Total                            : Rp 1.000.000,-
Pendapatan Asumsi Nilai:
Jual tertinggi                  : Rp 25.000,-
Jual saat booming         : Rp 10.000,-
Harga rata-rata jual       : Rp 15.000,- (petik kebun)
Panen tahun I
Jumlah Bibit 1000
Jumlah buah 12. berat  tiap buah ½ kg
Total                            : 12X1000X1/2kg
: 6000 Kg
Jadi Total  tahun 1        : 6000 Kg X 15.000,- X 50 % = Rp 45.000.000,-
Pendapatan Bersih Tahun Pertama:
Pendapatan per tahun/12          : Rp 45.000.000/ 12 (tiap bulan)
: Rp 3.750.000 (biaya rutin tiap bulan)
Jadi Pendapatan / bulan            : Rp 3.750.000 – 500.000
: Rp 3.250.000,-
Pendapatan Tahun Ke Kedua
Kelipatan 2X dari tahun pertama.
Jadi pendapatan per bulan         : Rp 45.000.000. X 2 = Rp 90.000.000,-
Pendapatan perbulan                : Rp 90.000.000/12
: Rp 7.500.000 – 500.000
Pendapatan bersih per bulan : Rp 7.000.000.,-
“Dan seterusnya akan berkelipatan sampai 10 tahun karena jumlah sulur semakin banyak” Pada tahun ke 3 Perbanyakan bibit bisa dilakukan sendiri.
  1. NAMA KEGIATAN
“Budidaya Dan Analisa Usaha Tani Super Red Dragon Fruit”
  1. WAKTU PELAKSANAAN
Kegiatan ini di laksanakan pada:
Hari                  :
Tanggal            :
  1. MAKSUD DAN TUJUAN
v     Mengenalkan kepada mahasiswa tentang dunia pertanian, mulai dari yang paling dasar sampai pada yang khusus atau spesifik.
v     Memberi wawasan kepada mahasiswa pertanian secara luas dan banyak hal yang dapat dipelajari serta banyak peluang yang dapat diambil dan dimanfaatkan olehnya sebagai bekal dikemudian hari.
v     Menjadikan kegiatan tersebut sebagai sarana pendidikan, penggemblengan mental spiritual mahasiswa, serta memantapkan kegiatan tersebut sebagai sarana atau media dalam membina hubungan antara mahasiswa dengan para petani.
  1. SUMBER DANA
Iuran mahasiswa fakultas pertanian.
Bantuan dana atau sumbangan.
  1. SUSUNAN PANITIA
Sebagaimana terlampir:
  1. ANGGARAN DANA
Sebagaimana terlampir:
  1. JADWAL KEGIATAN
Sebagaimana terlampir:
  1. PENUTUP
Demikian proposal ini kami susun sebagai acuan untuk mendapatkan tanggapan dan menjadi pertimbangan dari semua pihak, semoga niat yang baik dan tulus ini mendapat dukungan dari semua pihak, serta atas perhatian dan kebijakannya kami sampaikan banyak terima kasih.
Mengenai hal-hal vital yang mendasar yang berkenaan secara kusus dengan kegiatan ini dan belum tercantum disini, maka akan ditambah serta dijelaskan kemudian.
Pasuruan 12 Juli 2009
PANITIA PELAKSANA
BUDIDAYA DAN ANALISA USAHA TANI
SUPER RED DRAGON FRUIT
MAHASISWA FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS YUDHARTA PASURUAN
A. FARID. F. I
SURIAJI CHRW
Ketua
Sekretaris
SUSUNAN PANITIA
BUDIDAYA DAN ANALISA USAHA TANI
SUPER RED DRAGON FRUIT



Ketua                          : A. Farid F. I
Sekretaris                   : Suriaji Chrw
Bendahara                  : A. Mashudi
Seksi-seksi:
v     Kegiatan :
  1. Adi Puspito
  2. M. Muhlisun
  3. Arifah Oscar Rina
v     Bublikasi & Dokumentasi:
  1. Aidatun Nafisah
  2. Abdul Malik
  3. M. Sakhullah
v     Humas:
  1. Adib Yusron
  2. Novan Susanto
  3. Nikmatul Magfiro
v     Konsumsi:
  1. Rr. Shinta dewi eka y
  2. Eva Kusdeni
  3. Akhmad Syaicku
JADWAL KEGIATAN
BUDIDAYA DAN ANALISA USAHA TANI
SUPER RED DRAGON FRUIT
NAMA MAHASISWA  DAN JENIS KEGIATAN
NO
NIM
NAMA
JENIS PEKERJAAN
1
2008.69.05.0001
Sidik
A
2
2008.69.05.0002
M. Muhlisun
A
3
2008.69.05.0003
Supriani
A
4
2008.69.05.0005
M. Saihullah
B
5
2008.69.05.0006
Eva Kusdeni
B
6
2007.69.05.0001
Akhmad Syaicku
B
7
2007.69.05.0002
Kodrat Puspito Adi
A
8
2007.69.05.0003
Nikmatul Magfiro
B
9
2007.69.05.0004
Ahmad Fathoni
B
10
2006.69.05.0001
M. Imron Rosyadi
A
11
2008.69.07.0001
Adib Yusroni
A
12
2008.69.07.0002
Arifah Oscar Rina
B
13
2008.69.07.0003
Rr. Shinta dewi eka Y.
B
14
2008.69.07.0004
Ahmad Mashudi
A
15
2008.69.07.0068
Abdul Malik
B
16
2007.69.07.0002
Aidatun Nafisah
A
17
2007.69.07.0005
Suryaji Chrw
A
18
2007.69.07.0006
Ach. Farid fadillah i.
B
19
2007.69.07.0003
Novan Susanto
B

KETERANGAN
A
Pengecoran Tiang
B
Penanaman Buah Naga
JADWAL KEGIATAN
A. Pengecoran Tiang Buah Naga
1
Potong bambu dengan panjang 1.75 m
2
Belah bambu dengan diameter kurang lebih sebesar ibu jari
3
Buat segitiga besi dengan jarak +/- 10 cm
4
Buat kerangka bambu cor dengan kawat bendrat
5
Buat kotak cor dengan kayu randu sesuai ukuran panjang 2 m
6
Buat adukan semen : pasir : koral
7
Pasang rangka bambu di kotak cor
8
Pengecoran
9
Pembongkaran
10
Pengangkutan

B. Penanaman Buah Naga
1
Pengukuran lahan dan penentuan jarak tanam
2
Penentuan tempat tiang cor
3
Penggalian Lubang tiang cor dgn ukuran 20 x 20 x 50
4
Penanaman tiang cor ditambah pemberian ban sepeda/ kayu diatas tiang cor
5
Pembuatan lubang tanam masing-masing 4 lubang disisi tiang cor
6
Pemberian pupuk kandang/kompos/pupuk organik
7
Penanaman bibit buah naga
8
Pemeliharaan
ANGGARAN DANA
BUDIDAYA DAN ANALISA USAHA TANI
SUPER RED DRAGON FRUIT




  1. Penanaman 1000 Bibit
Lahan                           : sendiri
Luas lahan                    : 1000 m2
Jarak Tanam                 : 2 x 2 m2 (Masing-masing tiang 4 bibit)
Bibit                            : @ Rp 10.000,-  jadi 1000 bibit X 10.000,- = Rp 10.000.000,-


  1. Tiang Penyangga:
Beton cor                     : @ Rp 40.000,- Tinggi tiang cor 2m diameter 10 cm, masuk tanah 50 cm dengan menyisakan besi cor sepanjang 10 cm
Total                           : 250 cor X 40.000,-  = Rp 10.000.000,-


  1. Persiapan Perlengkapan
Persiapan lahan : Rp 2.000.000,-
Pupuk Perangsang        : Rp 1.000.000,-
Teknisi (1 tahun)           : Rp 1.000.000,-
Transportasi                 : Rp 2.000.000,-
Besi + ban                    : Rp 2.000.000,-
Total                           : Rp 8.000.000,-


  1. Pengeluaran Rutin Per Bulan
Pupuk kandang : 2 truk  = Rp 500.000,-
1 orang             : Rp 300.000,-
Alat                              : Rp 200,000,-
Total                           : Rp 1.000.000,-
  1. Grand Total
1
Penanaman 1000 Bibit Rp. 10.000.000,-
2
Tiang Penyangga Rp. 10.000.000,-
3
Persiapan Perlengkapan Rp. 8.000.000,-
4
Pengeluaran Rutin Perbulan Rp. 1.000.000,-
Total
Rp. 29.000.000,-

Tidak ada komentar:

Posting Komentar


Tags

Blog Archive